Eksplorasi.id – Jahe dan kencur merupakan beberapa tanaman rimpang yang populer digunakan sebagai rempah-rempah dan juga sebagai bahan obat di Indonesia.
Di wilayah Jambi Merang, Sumatera Selatan, kedua tanaman ini dibudidayakan dan menjadi mata pencaharian masyarakat setempat. Namun, keterbatasan sumber informasi menjadikan para petani setempat kesulitan untuk berinovasi dan menciptakan kendala ekonomi.
Seorang ibu rumah tangga di Palembang, Sumatera Selatan yang tergabung sebagai Local Hero Pertamina yakni Jumiati, membuat terobosan dan memberikan dampak terhadap kesehatan serta kesejahteraan masyarakat Jambi Merang.
Inspirasi itu, hadir saat dirinya menemukan ada seorang tetangga yang menderita komplikasi darah tinggi, asam urat dan diabetes, setelah tahu khasiat jahe dan kencur, saya merasa terpanggil membantu petani lokal dalam mengembangkan kemampuan mereka untuk memroduksi produk olahan jahe dan kencur. “Dia menambahkan dengan menggandeng kelompok Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK), dia mengelola sebuah kelompok pelatihan bagi para petani. Kelompok ini berfungsi sebagai wadah diskusi, belajar dan bertukar pikiran antara satu petani dengan petani lainnya,” tutur Jumiati, Rabu (27/4).
Eksplorasi | Bisnis | Aditya
